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让学校食堂农药残留检测更快捷

2017-05-12 08:59:56 珠江时报

核心提示:昨日上午,桂城食安办举办食用农产品快检设备捐赠仪式,由广州瑞森生物科技股份有限公司向桂城32所中小学、托幼机构捐赠新型农药残留快速检测仪,用于食堂日常食用农产品检测工作

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■家长团现场近距离考察设备使用流程。
    珠江时报讯(特约通讯员/邹韵斯实习生/邓丹霞通讯员/梁燕萍摄影报道)昨日上午,桂城食安办举办食用农产品快检设备捐赠仪式,由广州瑞森生物科技股份有限公司向桂城32所中小学、托幼机构捐赠新型农药残留快速检测仪,用于食堂日常食用农产品检测工作,助力佛山市创建国家食品安全示范城市。捐赠仪式后,学生家长还组成考察团,到平洲二中现场实地观看新型设备检测流程。
    新仪器推进食品安全监管
    在捐赠仪式上,广州瑞森生物科技股份有限公司技术总监罗奕铭介绍,这套新型检测仪具有快速准确检测农产品农药残留情况、实时上传相关数据等作用。检测员只需要检测20~30分钟,数据就能显示并实时上传到云平台,桂城食药监分局和桂城教育局可随时查看数据记录。
    罗奕铭表示,这套仪器推广到32所中小学、托幼机构使用后,还将启动农产品品种质量风险分级等分析功能,开放蔬菜品种季节性风险信息,引导学校客观性采购。“譬如某个季节某种蔬菜检测到的农药残留量偏多,我们会科学分析,建议学校这段时间减少该品种蔬菜的采购,并把这些数据公示给市民,引导消费者放心选购农产品。”他说。
    南海区食品药品监督管理局桂城分局副局长陈子流说:“以前学校采用纸片检测农产品、后期人工上传数据的方式,信息反馈有一定的滞后性,采用了这套更先进的检测仪器后,这些数据更准确、能溯源、可监管,有利于相关部门第一时间掌握情况,制定监管措施,保障学校师生的食品安全。”据了解,桂城食药监分局接下来也将在农贸市场和超市推广使用这套快检仪器,进一步缩短监管时间,助力佛山市创建国家食品安全示范城市。
    企业发展不忘服务家乡
    本次向桂城32所中小学、托幼机构捐赠的食用农产品快检设备是由广州瑞森生物科技股份有限公司生产的“24通道农药残留快速检测仪”。
    企业总经理梁伟能表示:“我本来就是桂城林岳人,孩子也在三山港小学读书。”谈及缘何促成此次公益之举,梁伟能说,一次出差时,他与朋友说起孩子们的食品安全问题,大家都颇为担忧。“我想为桂城小朋友们的食品安全出一份力,让家长们放心。”当时,梁伟能就产生了向桂城的中小学校捐赠农药残留快速检测仪的念头,随后联系上南海区食品药品监督管理局桂城分局,促成了这次捐赠仪式。
    南海区食品药品监督管理局桂城分局局长陈国光表示,企业发展的同时服务社会,关心食品安全,是食品安全社会共治一个很好的榜样。“这不仅仅是一个检测工具以新代旧的活动,同时也是创建国家食品安全示范城市宣传活动,更是桂城食药监局推进食品安全监管‘互联网+’重要工作措施之一。”
    家长实地体验检测流程
    捐赠仪式结束后,家长代表和嘉宾领导们纷纷移步至平洲二中实地考察农药残留检测流程。现场的检测员剪取菜叶样本浸泡,在机器屏幕上输入样本名称,然后把比色皿放入机器槽中,放入菜叶样本,先后加入反应物混匀,检测3分钟后即可上传检测结果。整个过程不到30分钟便能完成,准确率高达97.5%。
    据悉,这套农药残留快速检测仪有24个通道,相对于传统的旧式8通道来说做了很大的改良,能同时检测24种农产品,节省了不少时间。
    平洲二中老师邵健洪不禁感慨道:“社会多一分关心,孩子多一分信心,未来多一分希望。”在场的家长代表李妈妈欣慰地表示,学校添置了这套先进的农药残留检测仪器后,她更放心小孩在校的一日三餐的安全了。
    据悉,南海区食品药品监督管理局桂城分局将在本周六邀请各学校及托幼机构的检测员,开展食用农产品快速检测仪器的使用培训,切实提高辖区学校及托幼机构农产品质量安全水平。
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