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把好安全生产关保障舌尖上的安全

2018-02-13 09:03:05 珠江时报

核心提示:昨日上午,佛山市委督查室主任何伟棠带领市驻点南海督导组,联合区长顾耀辉、副区长乔吉飞及相关部门,到桂城部分农贸市场和迎春花市开展节前安全检查。


顾耀辉一行到桂城东二新村市场检查。珠江时报记者/刘贝娜摄
珠江时报讯(记者/柯凌娜通讯员/庄树榕林志彬)昨日上午,佛山市委督查室主任何伟棠带领市驻点南海督导组,联合区长顾耀辉、副区长乔吉飞及相关部门,到桂城部分农贸市场和迎春花市开展节前安全检查。顾耀辉强调,春节临近,各部门要把好安全关,做好食品安全保障工作,确保人流密集场所消防设施、应急工作保障到位。
    上午10点半,桂城东二新村农贸市场熙熙攘攘,各摊位前物品摆放有序,地面整洁,市场门口电子公示牌滚动播放着当天食品抽检的结果。
    “食品检测多久抽检一次?抽检的合格率是多少?”顾耀辉一边认真查看抽检结果,一边向市场管理方询问。市场管理方负责人回应,每天都对摊位出售的商品随机抽检,并聘请了第三方专业机构增强抽检覆盖面,抽检合格率一般能达到98%,发现不合格的产品会立即销毁处理。
    检查发现,肉档、蔬菜档等摊位前都挂着相应的检验合格证,市民通过扫码还能对熟食档商品的来源、供应商、出厂时间等进行溯源,以保障舌尖上的安全。
    “食品安全关系到每一个老百姓,一定要注意监管到位,同时要发挥行业自律作用。”顾耀辉表示,春节期间市民的采购增多,大家一定要把好安全关,做好食品安全管理工作。
    随后,检查组一行前往千灯湖市民广场,重点检查了南海迎春花市的经营秩序、安全保障、应急疏散等工作。
    2018年南海迎春花市于2月11日开市,将持续至本月15日,现场共设置212个摊位。记者看到,除了传统的时花、年桔档位,今年花市会场还设置了美食摊档、休息区和创客墟,不少市民带着一家老小逛花市、游玩互动。
    “你们有没有健康证?”在食品摊档前,顾耀辉向几位正在准备小吃的员工询问。检查发现员工们都做到了持证上岗,顾耀辉叮嘱,“一定要多注意食品卫生安全。”桂城街道办事处副主任邓颖枫表示,今年花市引入的食品商都经过严格把关,挑选的都是品牌、质量有保证的商企。
    现场,市安全生产驻点南海区督导组以及区安监、公安、消防等部门还联合检查了安全生产、消防设施配备、应急疏散指引等工作落实情况。据了解,今年南海迎春花市人流高峰预计达到1万人次/日,为保障公共安全,目前已安排了150人的巡查队伍维持日常秩序,并加强了视频监控和灯光照明。
    “安全生产工作一定要重视。”顾耀辉表示,迎春花市是人流密集场所,疏散指示标识要清晰,要做好人流高峰期的疏散和指引工作,消防设施、应急保障工作一定要落实到位。同时他提醒,相关部门要注意做好卫生保洁工作,不要因为花市摆放影响了环境,春节后要做好复工安全生产宣传培训工作。
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