26日上午，在广东何氏水产有限公司（下称“何氏水产”）的暂养工作间里，工人们正在对早上采购回来的鱼进行分拣。分拣完之后便会将鱼进行暂养，然后便打包运输到全国数十个城市。

何氏水产的工人们对早上采购回来的鱼进行分拣。珠江时报记者/刘贝娜摄

何氏水产董事副总裁王丁望介绍，目前公司已逐步复工复产，工人返岗率和日常购销量都已恢复到平时的六成。尽管如此，从1月27日起至今，公司保持每天都往武汉发送鱼产品，这期间从未间断。

记者从南海区农业农村局了解到，目前全区水产行业及整个农业企业复工复产率总体达到70%，积极引导农业类企业做好“防疫和复工复产两手抓”工作。前期区农业农村局积极落实“绿色通道”制度，协助农业、农资生产经营企业申办《民生保供企业资质证明》；下阶段将组织开展“农业企业暖春行动”，组织工作组深入企业，重点帮助企业走出应对疫情造成的生产经营困境。

每天至少运4吨鱼到武汉

何氏水产是一家集淡水鱼养殖、收购、暂养、物流配送为一体的综合性企业，配送网络遍及全国50多个城市。1月27日，何氏水产便接到了武汉关于水产品的订单，从那天开始，何氏水产便已提前复工复产。

王丁望介绍，接到订单后公司便抓紧采购和配送，1月29日便运到了疫情严重的武汉。司机到了武汉后不下车，直接通过手机视频和当地供销商进行货物交接。

疫情期间，武汉的生活物资要保障供应，鱼产品必不可少。何氏水产在行业内首屈一指，自然担负起了这个重任。从1月27日至今，何氏水产每天都会向武汉运输一批鱼产品，少的时候每天运输4吨，多的时候每天运输7.5吨，全力保障武汉市民食用到新鲜健康的鱼产品。

除了每天向武汉运输鱼产品，疫情期间，何氏水产还在广东省农业农村厅的倡议下，向湖北黄冈捐赠了2.5吨价值为18.5万元的鱼产品，包括酸菜鱼片、速冻鲈鱼等。

王丁望介绍，目前何氏水产已复工复产，工人返岗率和日常购销量都已恢复到平时的6成。每日收购成品鱼约75吨，主要销往全国各地20多个城市，其中10%都运往了武汉。“现在我们有订单，但是工人不够，只能让在岗的工人加班加点，多干点活。”王丁望表示。

为农产企业开辟“绿色通道”

记者了解到，南海区水产养殖面积为14.15万亩，水产养殖户约1万户，共有54家水产养殖企业，目前复工率达到7成。此次疫情，也在倒逼企业主们积极调整营销策略，谋求进一步发展。

王丁望表示，何氏水产之前主要是销售鲜活水产品，下阶段会考虑生产加工制品。“比如酸菜鲈鱼，我们把鱼片切好、腌制好，配上调味包，消费者买回家后简单处理后便可享用美食，这符合当下快节奏的饮食文化。”

此次疫情导致农产品生产效益降低，农产品消费持续低迷，也给各农业企业复工复产带来了一定困难。南海区农业农村局党组成员、区农业执法监察大队大队长徐远湃介绍，南海区实行了一系列措施，推进农业稳产保供工作。

南海积极落实“绿色通道”制度，协助农业、农资生产经营企业申办《民生保供企业资质证明》。截至2月25日共办理95份，其中水产生产及物流企业占到42份。通过开辟“绿色通道”，畅通鲜活农产品运输车进城，保障农资运输顺利通往种植养殖场等生产场所，农产品顺利运往加工、物流和交易市场等关键场所，确保农产品产得出、运得走、供得上。

此外，南海还积极帮助企业解决资金问题，做好金融服务支持。将农业龙头企业、规模养殖场等名单通过金融办提供给相关银行等金融机构，配合金融部门对接，将何氏水产等5家企业纳入疫情防控重点保障企业名单上报省，积极争取信贷支持。

文/珠江时报记者 谢轲