珠江时报讯（记者/罗炽娴）9月25日，南海区委书记闫昊波带队走访了九江职业技术学校、佛山市现代商贸技工学校、南海区东方育英职业培训学校，调研“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”三大工程进展情况。闫昊波表示，职业学校、培训机构要抓规范、抓标准，形成南海“三大工程”的亮点特色。

闫昊波一行人首先来到九江职业技术学校，了解“粤菜师傅”培训基地情况，并考察学校的粤菜训练场室。2010年，该校开设中餐烹饪与营养膳食专业，是南海唯一开设该专业的公办职校。2019年，学校成功获批广东省“粤菜师傅”培训基地，并以此为契机进一步提升本专业的办学水平。学校以赛促教，邀请名厨到校授课，为佛山及周边地区输送更多餐饮人才。

“你们都是从哪里过来这边学习的？有没有信心学好？”在培训基地，闫昊波询问了正在学做甜点的学生，并勉励他们好好学习，争取在各级比赛拔得头筹。他表示，要加强校企合作，让粤菜师傅培训和广东农产品产销和脱贫攻坚结合起来，将学校的特色专业办得更有特色、强势专业办得更强。

在位于狮山镇的佛山市现代商贸技工学校，闫昊波查看了包括高铁航空服务、工业机器人等多个专业的实训室，并表示，培养高质量一线生产工人，是工业企业高质量发展的基础，有助于提高产品品质和企业效率，希望学生以此为导向，为南海企业高质量发展贡献力量。

“贯彻落实省委书记李希关于高质量高标准实施‘南粤家政’工程的要求，家政服务业要向职业化、专业化、标准化、国际化发展。”在南海区东方育英职业培训学校，闫昊波表示。

南海区东方育英职业培训学校致力于产教融合发展，通过家政、礼仪、早教等培训提高从业人员的综合能力，完善他们的综合表达能力，并将学成的学员输送到雇主、家政平台或月子中心等，积极为从业人员搭建就业桥梁。

“家政服务除了要注重职业技能的训练，还要注重职业素养的培养。”闫昊波表示，南海的培训机构、职业学校等要“动起来”，抓标准、抓规范，做出品牌，做得扎实，形成南海“三大工程”的亮点特色，成为支撑高质量发展的基础。