南海:+科技+电商 田间塘头好“钱”景

“今年产出的其中一批黑鱼水花有600万尾,售价为800元/万尾,为近几年的新高。”

“第一年试种蓝莓,600多平方米,产量已经达到500公斤,平均果径超20mm,一上市,便被抢购一空。”

“直播3小时,创收14万,虽然比不上头部主播,但在绿植这个领域,成绩已经很不错了。”

……

8月的南海,涌动着发展的热潮,南海新农人故事的背后,有着一个令人欣喜的数据:2022年上半年,南海全区农林牧渔业总产值57.87亿元,同比增长9.0%。

南海区第十四次党代会报告明确提出,要推动乡村全面振兴,大力促进农业产业化,积极发展现代都市农业和特色优势产业。南海深刻认识到,农业的基础地位将更加稳固,农业的重要价值将愈发凸显。现代农业一手牵起城市繁荣,一手带动乡村振兴,肩负着服务城市、富裕农民的重任。

如今,南海正以工业优势带动农业发展,让工业经济、城市发展与乡村振兴同频共振,并用数据证明,南海要在工业与农业、城市与乡村间找到契合点,既要算经济账,还要算政治账,既要算眼前账,更要算长远账。

科技赋能

为现代农业发展插上“翅膀”

“今年的销量非常可观,甚至供不应求。这段时间,我们都早出晚归忙着出鱼花和寸苗。明年的第一批鱼花都已被预订一空。”西江边上,佛山市卓记水产种苗有限公司总经理张勇文疲倦却兴奋。

2022年南海区政府工作报告提出,以工业化理念推动现代农业发展,加快打造5个万亩农业示范区,完成5000亩鱼塘升级改造及尾水治理,发展水产品预制菜产业,提升农业规模化产业化发展水平,促进一二三产业融合发展。

上半年,南海农业动作频频,推动包括九江鱼兴港水产预制菜、西樵何氏水产预制菜、狮山好来客预制菜等12个预制菜产业项目签约落地,入选2022年国家现代农业产业园创建名单。

站在预制菜产业发展的风口上,不少水产种苗企业顺势而为,扩大生产规模,支持下游企业发展水产品预制菜等新产品。佛山市卓记水产种苗有限公司就是其中之一,技术成为制胜关键。

2021年,该公司成立佛山第一家水产检测服务中心,能检测出蛙属虹彩病毒(LMBV)等多种病原,从出生源头提升苗种成活率。“今年产出的其中一批黑鱼水花有600万尾,售价为800元/万尾,为近几年的新高。”张勇文说。

张勇文还算了一笔账:前几年,黑鱼售价最低在9.6元/公斤左右,加上饲料、人工成本和鱼塘租金,总成本就要13元/公斤,养殖户出一塘亏一塘。如今,塘头售价达到20元/公斤左右,“养殖户利润空间变大,也刺激了各苗企的生产,今年我们公司的产量将达到2亿尾黑鱼水花和588万尾鳜鱼寸苗。”

供不应求的背后,是产学研结合、科技赋能的工业化养殖模式。

去年,九江镇加快鱼花产业发展,集中流转500亩土地,投入近3000万元资金,开挖标准化池塘、配置尾水处理设施、增容水利和电力容量等,形成了“九江鱼花产业园”的雏形,成为全市唯一的“广东省现代农业产业园十大科技创新示范园”。

日前,九江恒兴现代水产种业产业园项目已进驻九江鱼花产业园,将建设水产种质资源库、九江鱼苗实体交易(线下)平台、种苗生产基地,开展鱼苗品种改良、提纯复壮和苗种生产等,打造本土化、现代化、国际化的九江鱼花产业园示范基地,推动产业园进一步发展。

“未来,产业园将收集10个以上的原生土著鱼类品种,开展保种、扩繁、选育和更新,构建鱼类基因图谱,争取获得2~3个鱼类品种的国家级原种场资质。与国际水生生物中心建立联系,成立国际水生生物中心九江分中心。”项目相关负责人介绍,将运用现代化的育种手段,开展品种改良、提纯复壮和苗种生产,预期生产规格种苗5000万尾/年,各类鱼苗水花20亿尾/年,产值5000万元/年。

科技赋能,为现代农业插上腾飞的“翅膀”。在向现代农业产业转型的过程中,南海不断创新技术手段,改变落后的生产方式,培育农业产业发展的新动力、新模式与新业态。

“触电”致富

农产品销售闯出新商路

“大家看看,这个‘拉菲’的品相很好哦!”每晚9时至12时,佛山市九玖生物科技有限公司负责人张月华都会守在手机屏幕前,关注粉丝的留言。手机的另一端,是他组建的一支6人的电商直播团队。开播一年多,网店月营业额已攀升至30万元。

对农企而言,“触电”是不可错过的新赛道。

进入互联网+时代,地处粤港澳大湾区的佛山充分发挥自身所独有的区位优势,在农业产业数字化上不断实现跨越。其中,南海的一些优质农产品快速“出圈”,比如广东何氏水产有限公司的“何氏蹦蹦鱼”等,通过创新农产品的流通渠道和销售方式,为农产品销售闯出了一条新商路。

2020年,里水镇获批创建“农产品跨境电子商务”综合试验区,成为广东省两大“农产品跨境电子商务”综合试验区之一。综合试验区创建以来,利用政策优势,依托互联网技术,积极开展农产品跨境电子商务,探索建立农产品跨境贸易生态产业链,积极探索实施数字农业农村道路,激发田间活力,不少农产品变身致富路上的“香饽饽”。

“2021年以前,我从来没想过互联网上也可以卖蝴蝶兰。”张月华在花卉行业奋斗了十几年,近两年,受疫情影响,花卉行业销售模式发生了很大的变化,他也开始尝试转向“云上”卖花,打包、发货等这些潮流词语把他带到了一个新的天地。

现在,佛山市九玖生物科技有限公司一年可产出一百多万株开花株。通过线上+线下销售渠道,张月华种植的蝴蝶兰,不仅通过互联网卖到珠三角地区,还走向了全国各地。

在里水镇万顷园艺世界园区,佛山市生森赋园艺有限公司负责人熊凯生也尝到了“触电”的甜头。

2019年,在帮父亲打理花卉淘宝店时,熊凯生就意识到“电商+农业”大有可为。他自学花卉养护和电商客服知识,策划营销活动,寻找和维系客源。不到一年时间,淘宝店的年营业额就从30万元增至160万元。2020年初,他组建了团队,自己挑选、繁育优质绿植产品,瞄准中高端市场。

起初,店铺的日销售额只有几百元,熊凯生并没有急功近利,而是潜心做好粉丝运营,培育新品绿植,定时上新。“有的粉丝,等都要等到我的产品。”熊凯生说,店铺虽小,但他们一直用心经营。

互联网时代,好产品是自带流量的。当店铺走上正轨后,熊凯生正式试水淘宝直播。“我一开播,粉丝就涌进来了。”依托前期积累的粉丝资源,熊凯生的直播间活跃度很高,这个实时互动平台也进一步拉近了他和“植友”的距离,大大增强用户黏性,然后以平台为载体,实现转化变现。

经过2年的发展,“生森赋植物”淘宝店铺累计粉丝达3.6万人。别看这数字不大,但粉丝变现率很高,2021年店铺年营业额达400万元。如今,店铺日销售额基本保持在两三万元,直播间最高峰时3小时创收14万元。

新农人忙“触电”,政策来保障。近年来,南海不断加大对电商的扶持力度,《佛山市南海区促进电子商务发展扶持办法(试行)》就明确,符合条件的主播为南海企业年应税带货销售额达2000万元以上,可获10万元起步的一次性奖励。企业获评区级以上人民政府或商务部门认定为在直播电商示范企业,可获一次性奖励最高30万元。

为助力企业纾困解难,南海印发《南海区2022年助力年花销售十条措施》,带动年花销售约2000万元。5月10日,2022年南海区“品预制菜享南海味”预制菜消费券活动开启,通过面向全国的云闪付用户宣传、推广南海预制菜,扩大南海预制菜销售市场。预计能直接带动预制菜消费约4000万元,其背后还将同时带动超2000万元的农业产业发展数据,为做大做强南海区农产品区域品牌提供有力支撑。

当好“店小二”

为农企发展提供周到服务

农业生产周期长、环境影响大,决定了农业发展往往需要“政策扶一把”。

近年来,南海陆续出台《南海区关于推动现代农业高质量发展的若干意见》《南海区关于推进十大国家级示范项目引领预制菜产业加快发展工作方案》《南海区农业用地整备工作方案》《区级农业龙头企业认定与管理办法》等一系列扶持指导政策,优化农业营商环境,增强企业发展信心。佛山市蓝启科技有限公司项目总监郑凯元就是受益者之一。

“南海对初创团队特别友好。”郑凯元说,除了快速兑现3年场地免租政策外,他还在南海区政府的帮助下,在上班不远处找到了一个实验基地,解决了产品实验的问题。

补贴发放之快,更是超乎郑凯元的想象。2020年8月,郑凯元拿到佛山市创新创业大赛优秀创业项目,奖励20万元,“一个月不到,奖金就发下来了。”

郑凯元说,团队决定落户南海,首先是看中区位优势,浓厚的创业氛围也是重要原因。“除了佛山市承办省一级的创新创业大赛外,市、区两级频繁举办创新创业大赛,能帮助团队及时发现问题,促使产品快速走向成熟。”郑凯元回忆,2020年9月,在中国创新创业大赛上,评委就曾直言不讳地对他们的产品提出意见:“你们的保鲜膜技术很好,但是产品的形态还能再丰富一些,才能满足农户的多元化需求。”评委的一席话点醒了郑凯元,也为他日后开发防晒膜、保鲜盒等迭代产品打下了基础。

围绕农企所需所盼,南海还转变了“管理者”角色,主动上门当好服务企业的“店小二”。

“这几天生产是否正常?是否需要农办为你们解决问题?”每隔几天,李嘉洁总会接到里水镇农业农村办公室工作人员打来的电话,协调解决企业随时可能出现的问题。

“前段时间,里水镇农业农村办公室就帮我们解决了一个烦恼。”李嘉洁告诉记者,基地里的蓝莓剪枝后产生了好几吨枯枝,光往外运输就需要一笔费用。里水镇农业农村办公室工作人员得知后,立即为李嘉洁与回收植物垃圾的企业“牵线”,短短几天,就为他解决了烦恼。

“除了枯枝处理,还有村里的关系协调、务工人员的对接等,服务既周到又细致又扎实,这为我们企业的发展打下了良好的基础。”李嘉洁说。

政府“搭台”,企业“唱戏”。今年以来,南海继续加大农业招商力度,形成区级统筹主导、镇级落实载体的农业招商新格局,实现“一园一特色、一镇一优品”,目前在谈项目共27个,计划总投资约85亿元。其中,大型农业产业园项目8个,数字农业项目3个、生物技术2个、智能农机2个;预制菜项目12个,计划总投资约42亿元。

统筹/珠江时报记者 程虹

文/珠江时报记者 梁慧恩 杨慧 周钊泷 程虹

来源:珠江时报 编辑:梁夏

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2022-08-05 10:00:00

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